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第157章有大有小 (第1/2页)
第157章 有大有小 准备工作做好后,要把黄豆一点点地倒在斜坡上方,让黄豆自然滚落,那些滚不下来的往往就是杂物和碎豆瓣了。小虎一边干活儿一边玩,晓薇见了也跑过来帮忙。 冬天里鸡多半是不下蛋的,也有少许勤奋的,却往往东躲西藏,主人根本找不到下在哪儿了。 小虎有一次从柴火垛里掏出来十几枚鸡蛋,全都冻硬了不好吃了。临近腊月,晓薇mama背着一袋子糜子去村里加工厂磨了些黄米面儿,又煮了些红小豆,拿豆杵子捣了一锅豆馅准备包粘豆包。 两个孩子都很兴奋地帮着打下手,奖励就是一小团豆馅儿。姐弟俩儿吃得笑眯眯,因为豆馅很好吃,里面加了白糖。 晓薇mama把一大盆豆馅全攥成了乒乓球大小的球状,全弄完之后仍然是上尖一大盆。弄好的豆馅晓薇mama先放到仓房里冻了起来。 想着等明天再包豆包。小虎趁机去仓房偷拿了好几回,还给了晓薇两个。包好的豆包要垫上苞米叶子放锅里蒸熟,做得精细些的还要每个豆包都裹上一片苞米叶子,有些类似粽子。一次要蒸好多,差不多够吃一冬的。 蒸好的要放在院子里冻上,吃的时候放锅里再热热就行了。这豆包算是农家难得的美食了,可蒸、可煎、可烤、可烧、还可啃。 小虎就喜欢拿冻硬的豆包直接用牙啃着吃,别有滋味。冬天屋里一定要烧炉子的,燃料一般是苞米瓤子。煤是奢侈品,也就村长家会买一些。 炉子烧得通红,小狸猫长大了些,它非常喜欢炉边的温暖,在不将自己的毛烤焦的临界距离上躺倒酣睡。 小虎从地窖里掏出几个土豆,在炉壁上洒了些豆油,将切好的土豆片贴在炉壁上,快烤好的时候再洒上些盐水,于是美味的自制薯片就烤好了。 晓薇闻到了香味儿就过来讨要,小虎像个大厨,把第一拔烤好的大部分送给了jiejie,自己再去烤新的。到了晚上,小猫就往人的被窝里钻。 小虎喜欢小猫,但猫不太喜欢他,总是先假装睡着了,再突然“噌”地一下子窜出去。它最喜欢让晓薇搂着睡,为了表达对晓薇的喜爱,它会半夜叼回来半截耗子放到晓薇的枕头边儿。 被晓薇训了两次后,小猫似乎明白过来了,就把吃不完的耗子留在房顶冻上。小虎有一次上房顶去通烟囱,发现房顶堆了四五只死耗子。农户家的烟囱偶尔会被烟灰堵住,这时候就需要拿一根长木杆子通一通。 也有的时候风太大,烟飘不出去,就倒灌回室内,弄得满屋子烟很呛人,这时候就需要在风吹来的方向上的烟囱口处竖两块砖挡一挡。 所以小虎经常需要爬到房顶上,他的轻身功夫由此练得不错,不用梯子,站在墙头上“嗖嗖”两下就能爬上房。冬天里村里来了崩康乐果的。 就是用苞米加糖精膨化炸成的食品,一点点钱就可以换一大丝袋子。这种食品老少皆宜,看上去份量十足,很得村里人喜欢。小虎家也弄回来吃了一丝袋子,一家人当零食吃了好几天。 康乐果需要专门的机器,而苞米花儿则是家家户户都能做的,是冬日里孩童的主要零食。根据制作工艺不同,可以分好几种口味。 最普通的就是直接在做饭锅里放入沙子和苞米粒儿炒熟。稍好一点儿的是把苞米粒加水加糖精煮过之后再炒的,这样做出来的苞米花儿更酥脆且有甜味儿。 更好的是用特殊品种的苞米先煮再炒的,这种苞米产量不高,穗小粒儿也小,但做出来的苞米花儿更香更酥脆。冬天里各种不方便,晓薇洗澡也变得麻烦起来。 首先得烧够热水,其次还得趁家里没人,最后还要尽快洗完以防感冒。阿东就替晓薇想办法,镇上倒是有个小澡堂子,阿东去看过,那卫生条件还不如自己在家里洗呢。 在家里起码用具都是自家的。阿东后来依现有的物质条件将镇上的房子改造了一下,他买了个小号的浴桶,够晓薇一个人蹲在里面用的,又安了个小号的锅炉,能一次性供给足够的热水。 一天,阿东把晓薇领到了家里,晓薇见了很欣喜,当时就说要洗澡,说她已经好几天没洗过了。 阿东早把屋子烧得热热的,浴桶里放了大半桶的水,新的毛巾,香皂、梳子也都准备好了,正等着晓薇动作,她却迟迟不肯脱衣服。 阿东会意了,就转过身,嘴里说着:“我不看。”还不见有动静,又转头看,只见晓薇撅着嘴露出不好意思的样儿,就又说:“好吧好吧!我去外屋地呆着去。” 过了儿,阿东把门打开条缝儿,把脑袋伸进去往里看,晓薇正蹲坐在浴桶里
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